2 personen | bereidingstijd 10 minuten Ingrediënten Voorbereiding tonijn Meng de tonijn met mosterd en yoghurt en voeg het zout en de chili vlokken toe. Voorbereiding tortilla Verwarm de wortel tortilla zoals het staat beschreven op de verpakking. Leg vervolgens een tortilla vel op een bord. Leg de spinazie, avocado en tomaten boven elkaar. Maak…
Auteur: Yvonne Ramautar
Groenten couscous
4 personen | 15 minuten voorbereiding | 20 minuten bereidingstijd Ingrediënten 1 bos radijsjes ( gehalveerd) 3 bosuitjes ( in stukjes gesneden van 1 cm) 3 paprika’s ( in stukjes gesneden) 1 courgette ( verwijder het zaad deel en snij in stukjes van 3 cm) 1 grote teen knoflook ( in plakjes geneden) 10 takjes…
Avocado salade
Deze heerlijke frisse salade is lekker om te eten als bijgerecht of op een broodje.
Glutenvrije pasta met ansjovis
2 personen| Voorbereiding: ongeveer 10 minuten | Bereiding: 15 minuten Ingrediënten 250 gram kleine tomaten (roma tomaatjes) gehalveerd 1 teentje knoflook in plakjes gesneden 1/2 eetlepel kappertjes 14 Kalamata olijven gehalveerd 3 takken tijm 1 eetlepel olijfolie 4 ansjovis uit een potje Parmezaan 200 gram glutenvrije penne pasta Bereiding Kook de pasta volgens de beschrijving…
Groenten met vegetarische stukjes
2 personen | 15 minuten voorbereiding | 20 minuten bereidingstijd Introtekst Ingrediënten Benodigdheden 1 eetlepel olijfolie Rijst of couscous 1 courgette 3 paprika’s 1 winter wortel 1 knoflook 1 theelepel mosterdzaad 1 theelepel venkelzaad 1,5 theelepel komijn zaad 1 theelepel kurkuma 1 eetlepel kerrie 175 gram vegetarische stukjes van Quorn 100 ml water Peper en…
Rijst mie met groenten en vegetarische gehakt
2 personen | Voorbereiding 10 minuten | Bereiding ongeveer 15 minuten Ingrediënten Mie Gember 2 knoflook teentjes 3 stengels bosui 200 diepvries doperwten 1 gekleurde paprika Selderie Olijfolie 4 eetlepels Ketjap ( zout) Bereiding Snijd de knoflook en gember in plakjes en de bosui in ringen. De paprika in kleine stukjes. Snijd vervolgens de takjes selderij…
Courgette en wortel soep
4 personen | 30 minuten voorbereiding | 35 minuten bereidingstijd Wat heb je nodig 2 eetlepels olijfolie 2 grote tenen knoflook in plakjes gesneden (of 12 gram knoflook poeder) 30 gram verse gember in plakjes gesneden (of gember poeder) 50 gram citroengras vers (of citroengras poeder) 6 gram paprika poeder 800 gram in dunne stukjes…
Gezond en simpel 