Courgette bloemen gevuld met ricotta, rivierkreeftjes en tijm

2 personen | voorbereiding: 5 minuten | bereidingstijd: 15 minuten IngrediĆ«nten Bloem Bruisend water Ricotta halve eetlepel per bloem Tijm blaadjes, per bloem een takje  Rivierkreeftjes , per bloem 3 of 4 Zout Zonnebloemolie Voorbereiding Meng de 4 eetlepels bloem met bruisende water. Zorg ervoor dat het beslag niet te dik wordt. Was het zand…

Ricotta taart met nectarines

Bereidingstijd: 45 minuten + 4 uur in de koelkast IngrediĆ«nten 250 gram ricotta  250 ml slagroom 1 zakje vanille suiker  1 zakje klop fix 180 gram haver koekjes  50 gram roomboter 4 grote nectarines 2 eetlepels poedersuiker Voorbereiding Doe de ricotta in een schone theedoek of kaasdoek en wring voorzichtig het vocht uit de ricotta….